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Le Club Porsche France Toulouse Gascogne propose à ses adhérents depuis de nombreuses années un grand nombre d’activités exceptionnelles pour partager les plaisirs d’être possesseur d’une Porsche : Circuits prestigieux et escapades touristiques inoubliables. Il manquait cependant un troisième volet : l’EVENEMENTIEL.

La nouvelle année 2022 nous a permis d’inaugurer ce troisième volet et le 9 Février le rendez-vous gastro-culturel, premier événement de la nouvelle série, fut fixé au restaurant La Promenade à Verfeil.
L’organisatrice de cette soirée, notre Vice-Présidente Céline Strobel nous attendait à 20H précises pour un apéritif généreusement offert par notre sponsor les champagnes Cattier. La responsable Mme Roma avait fait une sélection de champagne rosé et de Blanc de Blancs qui ravirent nos papilles.

 

Une heure plus tard les 34 heureux convives continuèrent à régaler…leurs OUÏES grâce à Benoît Chapeaux, membre de l’Orchestre National du Capitole de Toulouse qui interpréta 3 extraits pour violoncelle seul de Bach, G. Ligeti et G. Cassado. Les applaudissements fournis ont clôturé cet intermède musical.

Entra ensuite en scène Nicolas THOMAS, étoilé génial et autodidacte de la gastronomie. Son équipe et lui avaient réalisé 6 opus (entendez par là 6 services) où se mêlaient des saveurs japonisantes (chawanmushi et truite ikejime), russes (caviar Daurenkiri royal) et traditionnellement françaises (foie gras, truffes et autres pigeonneaux.)

Cette soirée fut unanimement appréciée tant pour la qualité de son aspect culturel que pour le niveau des mets servis.

Merci Céline pour cette initiative audacieuse que tu as menée avec brio et nous espérons que d’autres belles surprises nous attendent.

Henriette Dubarry